Vinaigre balsamique bio IGP Modène - 50 cl - Huilerie Vigean

Huile de chanvre bio origine France

Élaborée à partir de graines cultivées en France, l’huile de chanvre est une excellente source d’oméga-3.
Elle peut subtilement remplacer la vinaigrette sur une salade de poireaux ou, associée à un vinaigre de vin, révéler toute la finesse et la puissance aromatique de la mâche.
Soumise à une réglementation stricte, sa transformation est encadrée par un enregistrement spécifique de l’huilerie.

25 cl
Huilerie Vigean   DLUO 12/25

Huile d'olive bio fruitée origine Grèce Peloponèse non filtrée

Cette huile d’olive, issue des variétés Koroneïki et Athinio du Péloponnèse, est non filtrée, préservant ainsi toute sa richesse naturelle. Récoltées vertes, les olives sont particulièrement chargées en antioxydants, et la présence de pulpe renforce encore cette caractéristique.

Pressée à froid à une température inférieure à 27°C, conformément aux exigences de l’appellation « vierge extra », il faut entre 10 et 12 kg d’olives pour produire un litre de cette huile d’olive bio grecque non filtrée. Son goût fruité intense et sa texture veloutée en font un produit recherché par les chefs et les passionnés de cuisine. 

1L
Huilerie Vigean

Huile oméga 3 forté

Riche en oméga 3, 6 et 9, l'huile Oméga 3 Forté est idéale pour l’assaisonnement à cru.
Son mélange subtil d’huiles de cameline, colza et lin lui confère une belle teinte jaune ambré et une saveur délicate rappelant l’asperge.
Parfaite pour sublimer une salade de tomates avec une touche de ciboulette, elle apportera une note savoureuse à vos plats.
Élue Meilleur Produit Bio 2021, elle se conserve au réfrigérateur après ouverture pour préserver toute sa fraîcheur.

50 cl
Huilerie Vigean

Huile d'olive vierge bio fruitée origine Italie Pouilles

Cette huile d’olive italienne, issue des Pouilles, séduit par sa qualité supérieure et ses saveurs uniques. Située dans le sud de l'Italie, cette région figure parmi les plus grands producteurs d’huile d’olive du pays. Élaborée à partir des variétés Oléarola et Coratina, elle dévoile un profil fruité vert, caractérisé par des notes piquantes et une fraîcheur végétale, grâce aux olives vertes à parmes.

1L
Huilerie Vigean

Huile de lin bio origine France

C'est l’huile végétale la plus concentrée en oméga-3.
Idéale pour ceux qui ne consomment ni viande ni poisson, l’huile de lin constitue une excellente alternative pour couvrir les besoins quotidiens en acides gras essentiels.

25 cl
Huilerie Vigean