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Miels - Aromiels
Le miel est une substance sucrée fabriquée par les abeilles à l’aide du nectar des fleurs.
Le nectar est un liquide sucré, parfois sirupeux, sécrété par les glandes, dites nectarifères, présentes sur de nombreuses plantes. Chaque plante fournit ainsi un nectar aux caractéristiques spécifiques.
L'ouvrière butine le nectar, l’ingurgite, et le transporte dans le jabot – poche extensible à l’entrée de l’abdomen - apportant des ferments et des enzymes qui agissent sur le nectar. La transformation en miel commence !
20 produits
Saveur douce, fine et délicate.
Couleur très claire, limpide, jaune pâle avec des reflets verts. Reste liquide longtemps.
Récolté en Isère (France).
DLUO 01/2026
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Tonalité corsée à la saveur boisée, légèrement amère.
Couleur ambre sombre, reste liquide longtemps.
Récolté en Ardèche (France).
DLUO 01/2026
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Saveur équilibrée. Goût et couleur variable en fonction des floraisons.
Récolté dans la Loire (France).
DLUO FIN 11/2025
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