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Huile de pépin de courge bio - 25 cl - Huilerie Vigean

VIG010

Huile de pépin de courge bio

Riche en oméga-6, l’huile de pépins de courge se distingue par sa teinte rougeâtre et ses subtiles notes poivrées en bouche.
Elle sublime une purée de potimarron et panais et apporte une touche originale en filet sur un carpaccio d’ananas.

25 cl
Huilerie Vigean

Prix

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Riche en oméga-6, l’huile de pépins de courge se distingue par sa teinte rougeâtre et ses subtiles notes poivrées en bouche. Elle sublime une purée de potimarron et panais et apporte une touche originale en filet sur un carpaccio d’ananas.

Ingrédients :
100 % d'huile de courge.

Informations nutritionnelles / 100 g :

Energie3700 kJ (900 Kcal)
Matières grasses100 g
   dont saturées22 g
   dont acides gras polyinsaturés52 g
   dont acides gras mono-insaturés26 g
Protéines0 g
Sel0 g
Glucides0 g
   dont sucres0 g
Vitamine E3,5 mg
Allergènes et tracesEntreprise travaillant le sésame, la noix, la noisette, l’amande et l’arachide.

Informations légales :

Dénomination légale : Huile vierge de pépins de courge biologique.
Conditionnement :  1L
Exploitant : Huilerie Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France
Distributeur : Huilerie Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France

Conseil d'utilisation : 

- A froid
- Au froid

Précurseur dans l’alliance entre excellence des produits et respect de l’environnement, André Vigean entretenait des liens étroits avec ses fournisseurs et clients. À la tête de l’huilerie familiale, Philippe Vigean a su conjuguer tradition artisanale et innovation technologique pour moderniser la production. Engagé dans une démarche écologique, il a introduit la pression à froid, garantissant des huiles de haute qualité, tout en préservant des partenariats de confiance avec des fournisseurs certifiés.

Dans la continuité de son père, Éric Vigean a conduit l’entreprise vers le 3ᵉ millénaire en relevant des défis majeurs : compétitivité, conformité réglementaire, assurance qualité et responsabilité environnementale. Grâce à son engagement, les consommateurs bénéficient d’huiles diététiques traçables, d’une qualité constante et adaptées à leurs attentes. Son ambition reste inchangée : offrir des huiles d’exception tout en respectant l’environnement.

Maître Huilier : une passion pour le goût et le terroir.

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Idéale en cuisine, elle sublime vos plats avec ses notes herbacées et parfumées. Pour une touche gourmande, badigeonnez des filets de saumon avec cette huile avant de les griller. Accompagnez-les d’une sauce préparée avec la même huile pour une saveur équilibrée et raffinée.

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Elle est également une source riche en vitamine E grâce à l'association de noix, colza et sésame.
Composition : 54 % colza, 25,5 % sésame, 11 % noix, 5 % chanvre, 4,5 % onagre.

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Soumise à une réglementation stricte, sa transformation est encadrée par un enregistrement spécifique de l’huilerie.

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