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Huile de noix bio origine France - 25 cl - Huilerie Vigean

VIG009

Huile de noix bio origine France

L’huile de noix est l’une des plus riches en oméga-6 (50 %) et se distingue par son excellent équilibre entre oméga-3 et oméga-6, évitant ainsi le besoin d’associer une autre huile.
Obtenue par première pression à froid, elle dévoile une saveur de noix fraîche qui sublime un carpaccio de cèpes ou une salade de lentilles vertes du Berry. Symbole du savoir-faire de la Maison Vigean, elle incarne l’héritage de l’huilerie fondée en 1930.

25 cl
Huilerie Vigean

Prix

16,40 € - 20%
13,12 €
DLUO

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L’huile de noix fait partie des huiles qui apportent le plus d’omégas 6 (50%) mais elle offre surtout le meilleur rapport oméga-3/ oméga-6 ce qui ne nécessite pas l’utilisation d’une autre huile.

Ingrédients :
100 % d'huile de noix

Informations nutritionnelles / 100 g :

Energie3700 kJ (900 Kcal)
Matières grasses100 g
   dont saturées9 g
   dont acides gras polyinsaturés75 g
   dont acides gras mono-insaturés16 g
Protéines0 g
Sel0 g
Glucides0 g
   dont sucres0 g
Vitamine E20 mg
Allergènes et tracesEntreprise travaillant le sésame, la noix, la noisette, l’amande et l’arachide.

Informations légales :

Dénomination légale : Huile vierge de noix biologique.
Conditionnement :  25 cl 
Exploitant : Huilerie Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France
Distributeur : Huilerie Vigean, 11 Rue des Varennes, 36700 Clion - France

Conseil d'utilisation : 

- A froid
- Au froid

Précurseur dans l’alliance entre excellence des produits et respect de l’environnement, André Vigean entretenait des liens étroits avec ses fournisseurs et clients. À la tête de l’huilerie familiale, Philippe Vigean a su conjuguer tradition artisanale et innovation technologique pour moderniser la production. Engagé dans une démarche écologique, il a introduit la pression à froid, garantissant des huiles de haute qualité, tout en préservant des partenariats de confiance avec des fournisseurs certifiés.

Dans la continuité de son père, Éric Vigean a conduit l’entreprise vers le 3ᵉ millénaire en relevant des défis majeurs : compétitivité, conformité réglementaire, assurance qualité et responsabilité environnementale. Grâce à son engagement, les consommateurs bénéficient d’huiles diététiques traçables, d’une qualité constante et adaptées à leurs attentes. Son ambition reste inchangée : offrir des huiles d’exception tout en respectant l’environnement.

Maître Huilier : une passion pour le goût et le terroir.

VIG009

Références spécifiques

EAN13
3452010001817

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Pressée à froid à une température inférieure à 27°C, conformément aux exigences de l’appellation « vierge extra », il faut entre 10 et 12 kg d’olives pour produire un litre de cette huile d’olive bio grecque non filtrée. Son goût fruité intense et sa texture veloutée en font un produit recherché par les chefs et les passionnés de cuisine. 

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Elle est également une source riche en vitamine E grâce à l'association de noix, colza et sésame.
Composition : 54 % colza, 25,5 % sésame, 11 % noix, 5 % chanvre, 4,5 % onagre.

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