Vinaigre de cidre bio origine France - 50 cl - Huilerie Vigean

Vinaigre balsamique bio IGP Modène

Le vinaigre balsamique de Modène bénéficie de la certification IGP (Indication Géographique Protégée), délivrée par l'organisme de contrôle agréé par le Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Élaboré à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin biologiques, le vinaigre balsamique Vigean est idéal pour des assaisonnements à cru, apportant une saveur authentique et raffinée à vos plats.

50 cl
Huilerie Vigean

Huile d'olive bio fruitée origine Grèce Crête

Cette huile d’olive, produite en Crète, en Grèce, est élaborée à partir d’olives de la variété Koroneïki, reconnue pour sa qualité exceptionnelle.
Depuis des siècles, la Crète est réputée pour ses olives et son huile d’olive, bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal, avec des hivers doux et des étés ensoleillés, propices à la culture de l’olivier. Son huile, à la saveur riche et au caractère affirmé, est un incontournable de la cuisine méditerranéenne et grecque. Elle sublime salades, légumes, viandes et plats de pâtes, tout en servant d’ingrédient de base à de nombreuses recettes traditionnelles.

Son profil fruité léger provient des olives vertes à parmes, qui lui apportent une touche de fraîcheur subtile.

1L
Huilerie Vigean

Huile de chanvre bio origine France

Élaborée à partir de graines cultivées en France, l’huile de chanvre est une excellente source d’oméga-3.
Elle peut subtilement remplacer la vinaigrette sur une salade de poireaux ou, associée à un vinaigre de vin, révéler toute la finesse et la puissance aromatique de la mâche.
Soumise à une réglementation stricte, sa transformation est encadrée par un enregistrement spécifique de l’huilerie.

25 cl
Huilerie Vigean   

Huile Quatu'or

La Quatu’or est un mélange équilibré d’huiles de colza, sésame, olive et pépins de courge, soigneusement sélectionnées pour leur apport en acides gras essentiels.
Composition : 53 % colza, 20 % sésame, 14 % olive, 13 % pépins de courge.

Idéale en cuisine, elle sublime vos plats avec ses notes herbacées et parfumées. Pour une touche gourmande, badigeonnez des filets de saumon avec cette huile avant de les griller. Accompagnez-les d’une sauce préparée avec la même huile pour une saveur équilibrée et raffinée.

50 cl
Huilerie Vigean

Vinaigre balsamique bio Giovanna Pavarotti

Le vinaigre balsamique biologique de Modène Giovanna Pavarotti déploie des arômes fruités naturels et intenses. Parfait pour accompagner des légumes, des omelettes, du poisson, ou pour revisiter une sauce bolognaise, il sublime également les fromages, offrant une multitude de possibilités culinaires.

Produit sans ajout de caramel, ce vinaigre balsamique de Modène IGP révèle une texture sirupeuse et une couleur brun foncé authentique, conservant ainsi toute sa richesse naturelle.

25 cl
Huilerie Vigean