Huile de chanvre bio origine France - 25 cl - Huilerie Vigean

Huile de pépin de courge bio

Riche en oméga-6, l’huile de pépins de courge se distingue par sa teinte rougeâtre et ses subtiles notes poivrées en bouche.
Elle sublime une purée de potimarron et panais et apporte une touche originale en filet sur un carpaccio d’ananas.

25 cl
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Huile Quintu'or

L'huile Quintu'or est un mélange de cinq huiles soigneusement sélectionnées, offrant un équilibre parfait entre les omégas 3, 6 et 9. Les omégas 3 proviennent du chanvre, du colza et de la noix ; les omégas 6 sont apportés par l'onagre, la noix, le colza et le sésame ; et les omégas 9 proviennent principalement du sésame et du colza.

Elle est également une source riche en vitamine E grâce à l'association de noix, colza et sésame.
Composition : 54 % colza, 25,5 % sésame, 11 % noix, 5 % chanvre, 4,5 % onagre.

50 cl
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Huile d'olive bio fruitée origine Grèce Crête

Cette huile d’olive, produite en Crète, en Grèce, est élaborée à partir d’olives de la variété Koroneïki, reconnue pour sa qualité exceptionnelle.
Depuis des siècles, la Crète est réputée pour ses olives et son huile d’olive, bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal, avec des hivers doux et des étés ensoleillés, propices à la culture de l’olivier. Son huile, à la saveur riche et au caractère affirmé, est un incontournable de la cuisine méditerranéenne et grecque. Elle sublime salades, légumes, viandes et plats de pâtes, tout en servant d’ingrédient de base à de nombreuses recettes traditionnelles.

Son profil fruité léger provient des olives vertes à parmes, qui lui apportent une touche de fraîcheur subtile.

1L
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Huile Quatu'or

La Quatu’or est un mélange équilibré d’huiles de colza, sésame, olive et pépins de courge, soigneusement sélectionnées pour leur apport en acides gras essentiels.
Composition : 53 % colza, 20 % sésame, 14 % olive, 13 % pépins de courge.

Idéale en cuisine, elle sublime vos plats avec ses notes herbacées et parfumées. Pour une touche gourmande, badigeonnez des filets de saumon avec cette huile avant de les griller. Accompagnez-les d’une sauce préparée avec la même huile pour une saveur équilibrée et raffinée.

50 cl
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Huile de noix bio origine France

L’huile de noix est l’une des plus riches en oméga-6 (50 %) et se distingue par son excellent équilibre entre oméga-3 et oméga-6, évitant ainsi le besoin d’associer une autre huile.
Obtenue par première pression à froid, elle dévoile une saveur de noix fraîche qui sublime un carpaccio de cèpes ou une salade de lentilles vertes du Berry. Symbole du savoir-faire de la Maison Vigean, elle incarne l’héritage de l’huilerie fondée en 1930.

25 cl
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