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Citrates
Il existe chez presque tout le monde des carences en minéraux et nombreux sont ceux qui prennent des compléments. Cependant les carences persistent ! La raison : les minéraux sont mal assimilés par l’organisme. Leur biodisponibilité, c'est-à-dire la quantité du minéral absorbé et donc utilisable par l’organisme, est faible.
En ce qui concerne les minéraux, l’efficacité d’une complémentation dépend, en particulier, du transporteur qui est utilisé pour apporter le minéral.
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