Fringales sucrées

Notre recommandation 

Sur les conseils de Myriam, naturopathe

Les fringales ont plusieurs origines, elles peuvent révéler un besoin physiologique (hypoglycémie, carences en sérotonine, syndrome prémenstruel...) ou psychologique (stress séparation, …), voire les deux en même temps. Qui n’a jamais eu des envies subites de douceur, de confiseries, barres chocolatées suite à une contrariété, et ensuite culpabiliser « de s’être jeter » sur de la nourriture, donc de nouveau stresser… un vrai cercle vicieux ! Les fringales sucrées sont très souvent dues à une baisse du taux de sucre dans le sang (hypoglycémie). Mais aussi elles sont très liées à un déficit de sérotonine, qui est un neurotransmetteur produit par le cerveau et le système nerveux entérique. Malheureusement, on ne la retrouve pas directement dans les aliments, toutefois plusieurs nutriments sont nécessaires et utiles à sa production : le tryptophane, les omégas 3, les glucides complexes et la vitamine B6.

Astuces :

Faire une cure de 2 mois de chrome pendant 4 à 6 semaines à raison d’un bouchon de 5 ml le matin à jeun.

En complément, si les fringales sont liées au stress, faire une cure de Griffonia à raison d’1 gélule le matin pendant 2 mois.

Conseils supplémentaires :

Consommez régulièrement mais sans excès des aliments naturellement riches en précurseur de sérotonine : œufs, laitages, poissons, viande de dinde, laitue, aubergines, avocat, pates ½  complètes et complètes, pain ½ complet et complet, les amandes, noix de cajou et les noix (cerneaux et huile), les légumineuses, ainsi que les bananes. De plus consommez davantage d’aliments riches en oméga 3 tels que l’huile de colza, de lin, de noix ainsi que les poissons gras à raison de 2 à 3 fois par semaine (sardines, maquereaux, anchois, saumon sauvage…). En effet, ceux-ci améliorent l’action de la sérotonine au niveau cellulaire.

Aussi, éviter au maximum tous les aliments à index glycémique élevé tels que les bonbons, les biscuits, les pâtisseries, les viennoiseries, sodas divers, pain blanc, pâtes blanches, riz blanc, les frites… et privilégier tous les aliments à index glycémique modérés et bas tels que la patate douce, les pommes de terre (avec la peau et cuite à la vapeur), le pain le riz et les pâtes ½ complet et complet….