Molybdène
Le molybdène est antioxydant, constituant d’enzymes hépatiques détoxifiantes qui neutralisent les sulfites et les aldéhydes toxiques (formaldéhyde). Il protège du cancer, sa concentration est abaissée chez les parkinsoniens.
Il prévient l’anémie (le molybdène fait partie d’une enzyme responsable de l’utilisation du fer), les crises de goutte, les inflammations de l’intestin, la maladie de Crohn, la carie.
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