L-Tyrosine

Les acides aminés sont donc les constituants des protéines. Les acides aminés dits « essentiels », sont ceux que notre organisme ne peut synthétiser. Ils doivent donc nous être apportés par l’alimentation.

La L-Tyrosine n’est pas reconnu comme acide aminé essentiel, toutefois dans certaines situations de stress, d’état perturbé, chez les enfants, les personnes âgées ou lors de sport intense, il devient indispensable car l’organisme n’arrive plus à le synthétiser en suffisance.