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Ail
La plante entière et notamment le bulbe de l'ail contient de l’alliine, l’enzyme allinase, des minéraux et des vitamines A, B et C. Lorsque l'ail est écrasé ou coupé, l’alliine sous l’action de l’allinase se transforme en allicine : principe actif le plus important.
C’est un puissant antifongique naturel contre une grande variété de champignons et un puissant antiseptique très efficace pour tuer les parasites.
On peut en manger cru tous les jours mais les meilleurs résultats seront obtenus en prenant régulièrement des capsules d’ail.
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