Sarriette

Il existe deux espèces principales de sarriettes autour de la méditerranée :
> la sarriette des jardins ou sarriette commune - Satureja hortensis.
> la sarriette vivace ou sarriette des montagnes - Satureja montana.

On extrait une huile essentielle des rameaux fleuris qui est antibactérienne à large spectre, antivirale, antimycosique, antiparasitaire et antifongique. Elle stimule la digestion des viandes lourdes et des féculents, évite les fermentations intestinales.
Elle est efficace pour traiter toutes les pathologies infectieuses, qu’elles soient respiratoires ORL, broncho-pulmonaires, intestinales, urinaires, vaginales…
Elle convient pour lutter contre les infections de la peau: abcès, furoncle, impétigo, gale, syphilis, mycoses, aphtes avec les précautions d’usage du fait de sa dermo-causticité.
On l’utilise contre le Candida Albicans ou d’autres mycoses, enfin elle est efficace pour traiter les parasitoses : ascaris, tænia, oxyures, staphylocoques, tropicalis…

Attention : l'huile essentielle est dermo-caustique, il faut toujours la diluer dans une base d'huile végétale.