Garum armoricum

GARUM ARMORICUM® est une marque déposée pour un autolysat d’origine marine. L’autolyse permet de scinder la matière organique par les enzymes contenues naturellement dans le poisson en constituants simples directement assimilables et immédiatement réutilisables par l’organisme.
Garum armoricum contient notamment :
> des acides aminés, des peptides et polypeptides qui entrent dans la composition des membranes des cellules nerveuses,
> des acides gras essentiels (A.G.E) poly-insaturés que l’Homme ne peut synthétiser lui même.