Pour le bon fonctionnement de l’organisme il faut lui fournir l’apport énergétique nécessaire, transformer correctement ces apports en énergie, éliminer les surplus et les déchets produits. Ces déchets, sous forme de gaz, de cristaux ou de glaires sont naturellement éliminés par les « émonctoires » ou organes d’élimination qui sont (pour les principaux) : Les intestins - Le foie - Les reins - La peau - Les poumons.
Lorsque la production de déchets dépasse la capacité de l’organisme à les éliminer de lui même, il y a accumulation de toxines dans l'organisme et donc risque de développer des maladies. C'est alors qu'un drainage volontaire, de préférence au printemps et à l’automne, qui doit être raisonnable et adapté et qui ne doit jamais durer plus d’un mois, permet de nettoyer les émonctoires des toxines résiduelles pour améliorer et renforcer leur capacités fonctionnelles.
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