Graines de Chanvre France Décortiquées - 200 gr

100% Graines de chanvre décortiqués biologiques.
Libérée de sa coquille par des procédés mécaniques, la graine dévoile deux petites amandes à la couleur blanche et à la texture souple et douce, ainsi qu'un petit germe vert.
Chanvre bio cultivé et transformé dans le Sud Ouest de la France.
Le chanvre est riche en fibres, en protéines, en oméga 3 et en oméga 6.
Graine de 5mm, marron-gris
Goût : légère saveur de noisette & pignon de pin.
Une cuillère à soupe de graines de chanvre (20gr) remplit les besoins journaliers recommandés en acides gras essentiels (1,5g/j selon l'OMS)

Variété : Cannabis Sativa L, contenant <0,2% de THC
Certification : Ecocert France
Utilisations : Saupoudrer crues sur les plats sucrés et salés. Mixer pour en tirerun lait de chanvre. 

Intérêts nutritionnels : Omégas 3 et 6, Protéines, Vitamines E, B1, B3.
Conservation : 14 mois après la date de fabrication 
Stockage : au frais (<20°), à l'abri de la lumière, humidité entre 30 et 50%.

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g : 
- valeur énergétique : 2372 kj / 567 kcal
- matières grasses : 43 g
- acides gras saturés : 5 g
- glucides : 6,7g dont sucres : 2 g
- protéines : 33 g
- acides gras mono-insaturés : 5 g
- acides gras poly-insaturés : 33 g 
- acide linoléiques (LA : 27.6 g (Oméga 6)
- acide gamma linolénique (GLA) : 0,8g
- vitamine E > 9 mg 
- sel : 0 g 
- choléstérol : 0 g
- gluten : 0