L-Phénylalanine

Les acides aminés sont donc les constituants des protéines. Les acides aminés dits « essentiels », sont ceux que notre organisme ne peut synthétiser. Ils doivent donc nous être apportés par l’alimentation.

La L-Phénylalanine est un acide aminé essentiel. La L-phénylalanine est convertie en un autre acide aminé, la tyrosine, et, de ce fait, est précurseur de plusieurs neurotransmetteurs : la L-dopa, l’adrénaline, la noradrénaline. La L-phénylalanine :
> améliore les états dépressifs, soutient l’équilibre du système nerveux, et possède une action antidouleur.
> favorise les capacités d’éveil, de concentration, de mémorisation tout en calmant l’hyperactivité en libérant la cholécystokinine. Elle procure aux organismes affamés, une sensation de satiété et apaise les boulimiques.

Attention : la L-phénylalanine est contre indiquée lors d’hypertension, de crise d’angoisse, en cas de grossesse et d’allaitement, en cas de diabète et de consommation d’antidépresseurs de la famille des IMAO.