Sujets de santé
Nos conseils diététiques

Les agrumes sont excellents pour conserver une bonne vue. Ils sont riches en vitamine C qui possède des vertus anti-cataracte. Penser aux kiwis !

La carotte est riche en bétacarotène que le corps transforme en vitamine A. Celle-ci joue un rôle dans la vision en particulier nocturne. Une carence en vitamine A entraine des conjonctivites, de la cataracte, des ulcères de cornée.

Les épinards et le chou vert sont riches en lutéine qui préserve la rétine de l’oxydation des radicaux libres.

Les poivrons permettent de réduire les risques d’apparition de la cataracte.

Le saumon est riche en sélénium et excellent pour prévenir DMLA et cataracte. Ne pas oublier que les omégas 3 sont présents dans la rétine et sont importants pour le développement de la vision.

Les germes de blé sont riches en zinc et vitamine E et excellents pour la santé des yeux.

L’œuf est riche en vitamine A et source de lutéine et de zéaxanthine.

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Protection de la vision

La fonction visuelle de l’homme décline dès l’enfance d’autant plus rapidement que l’on évolue dans un environnement qui exige beaucoup de la vision. Après 45 ans, pour la plupart, l’accommodation devient difficile et le ralentissement des réflexes lié à l’insuffisance d’accommodation crée des situations de fatigue et accélère le vieillissement des fonctions visuelles.

Protéger la vision c’est protéger les cellules de l’œil contre les effets destructeurs des radicaux libres et apporter à l’organisme, par des compléments naturels, des substances qui favorisent le bon fonctionnement de l’œil et de la fonction visuelle.

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