Salicorne

La salicorne ou haricot de mer n'est pas une algue. C'est une petite plante charnue qui pousse dans l'eau salée des marais, des marais salants ou des côtes.
La salicorne a des propriétés similaires à celles des algues : elle est riche en vitamines, en sels minéraux et en oligo-éléments, surtout en iode.

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